Catalogus

Zoeken

Zoeken kan via de modus 'eenvoudig zoeken' (één veld) of uitgebreid via 'geavanceerd zoeken' (meerdere velden). Zo kan je bv. zoeken op een combinatie van een auteursnaam (auteur), een jaartal (jaar) en een documenttype.

Boekenmand

Nuttige resultaten kan je aanvinken en toevoegen aan een mandje. De inhoud hiervan kan je exporteren of afdrukken (naar bv. PDF).

RSS

Op de hoogte blijven van nieuw toegevoegde publicaties binnen uw interessegebied? Dit kan door een RSS-feed (?) te maken van jouw zoekopdracht.

log in

Publicaties | Kaarten

nieuwe zoekopdracht

[ meld een fout in dit record ]

mandje (0): toevoegen | toon

---

Risks and benefits of seafood consumption James, D. (2013). Risks and benefits of seafood consumption. GLOBEFISH Research Programme, 108. FAO: Rome. V, 28 pp. Deel van: GLOBEFISH Research Programme. FAO: Rome. ISSN 1014-9546

---

Beschikbaar in	Auteur
VLIZ: Open access 251137 [ download pdf ]

---

Trefwoorden

Benefits Food > Human food > Seafood Risks Marien/Kust

---

Auteur		Top
James, D.

---

Abstract

This report provides an overview of the proven benefits of consuming seafood, then goes on to assess the potential risks. Having assessed the benefits and the risks, it continues with a risk benefit analysis to determine if seafood consumption is more beneficial than risky i.e. if the health benefits outweigh any negative health impacts resulting from consumption. Finally the issue of sustainability is briefly considered from the viewpoints of future consumers and fisheries managers, should the demonstrated benefits of seafood consumption lead to vastly increased demand. The report is intended to provide a comprehensive assessment to those associated with the seafood industry who, although they may not have a scientific background, are often challenged by negative images of their products and need to be able to understand both sides of the story.

---

Alle informatie in het Integrated Marine Information System (IMIS) valt onder het VLIZ Privacy beleid

Top | Auteur