Catalogus

Zoeken

Zoeken kan via de modus 'eenvoudig zoeken' (één veld) of uitgebreid via 'geavanceerd zoeken' (meerdere velden). Zo kan je bv. zoeken op een combinatie van een auteursnaam (auteur), een jaartal (jaar) en een documenttype.

Boekenmand

Nuttige resultaten kan je aanvinken en toevoegen aan een mandje. De inhoud hiervan kan je exporteren of afdrukken (naar bv. PDF).

RSS

Op de hoogte blijven van nieuw toegevoegde publicaties binnen uw interessegebied? Dit kan door een RSS-feed (?) te maken van jouw zoekopdracht.

log in

Publicaties | Kaarten

nieuwe zoekopdracht

[ meld een fout in dit record ]

mandje (0): toevoegen | toon

---

WEFTA-Laborvergleichsuntersuchung zur pH-Bestimmung in Fischerei-Erzeugnissen: eine gemeinsame Aktion der Western European Fish Technologists' Association = WEFTA inter-laboratory comparison exercise on pH determination in fishery products: a co-operation of the Western European Fish Technologists' Association Oehlenschläger, J.; Bossier, P.; Bykowski, P.; Etienne, M.; Huidobro, A.; Karl, H.; Luten, J.; Mendes, R.; Palmadottir, H.; Åkesson, G. (2002). WEFTA-Laborvergleichsuntersuchung zur pH-Bestimmung in Fischerei-Erzeugnissen: eine gemeinsame Aktion der Western European Fish Technologists' Association = WEFTA inter-laboratory comparison exercise on pH determination in fishery products: a co-operation of the Western European Fish Technologists' Association. Inf. Fischwirtsch. Fischereiforsch. 49(4): 161-167 In: Informationen für die Fischwirtschaft. Bundesforschungsanstalt für Fischerei: Hamburg. ISSN 0020-0344

---

Beschikbaar in	Auteurs
VLIZ [ aanvragen ]

---

Trefwoord

Marien/Kust

---

Auteurs		Top
Oehlenschläger, J. Bossier, P. Bykowski, P. Etienne, M.	Huidobro, A. Karl, H. Luten, J.	Mendes, R. Palmadottir, H. Åkesson, G.

---

Abstract

12 samples (6 original samples and 6 diluted samples) were analysed, by 14 WEFTA laboratories for their pH values in an inter-laboratory comparison exercise. As a result it can be stated that the majority of participating laboratories could determine the pH values very exactly. The pH values obtained are ranging only little around the calculated mean (less than 0.1 pH unit). It could also be demonstrated that the participating institutes could analyse both, pH values in fishery products and aqueous salt solutions. However, also in this exercise a number of outliers and deviating values have been detected. Therefore it is of utmost importance to calibrate the pH electrodes in regular intervals and to maintain them carefully. Intra-laboratory comparison measurements are recommended to detect weak points.

---

Alle informatie in het Integrated Marine Information System (IMIS) valt onder het VLIZ Privacy beleid

Top | Auteurs