Zoeken
Zoeken kan via de modus 'eenvoudig zoeken' (één veld) of uitgebreid via 'geavanceerd zoeken' (meerdere velden). Zo kan je bv. zoeken op een combinatie van een auteursnaam (auteur), een jaartal (jaar) en een documenttype.
Boekenmand
Nuttige resultaten kan je aanvinken en toevoegen aan een mandje. De inhoud hiervan kan je exporteren of afdrukken (naar bv. PDF).
RSS
Op de hoogte blijven van nieuw toegevoegde publicaties binnen uw interessegebied? Dit kan door een RSS-feed (?) te maken van jouw zoekopdracht.
| [ meld een fout in dit record ] | mandje (0): toevoegen | toon |
 |
| Starvation before slaughtering as a tool to keep freshness attributes in gilthead sea bream (Sparus aurata) Ginés, R.; Palicio, M.; Zamorano, M.J.; Argüello, A.; López, J.L.; Afonso, J.M. (2002). Starvation before slaughtering as a tool to keep freshness attributes in gilthead sea bream (Sparus aurata). Aquacult. Int. 10(5): 379-389. https://dx.doi.org/10.1023/A:1023365025292
In: Aquaculture International. Springer: London. ISSN 0967-6120; e-ISSN 1573-143X
|  |
| Beschikbaar in | Auteurs |
| Trefwoorden |
ASE, Canary I., Grand Canary Chemical compounds > Organic compounds > Proteins Freshness Properties > Surface properties > Texture Quality Starvation Storage > Fish storage Sparus aurata Linnaeus, 1758 [WoRMS] Gran Canaria [Marine Regions] Marien/Kust |
| Auteurs | Top | |
|
|
| Abstract |
|
| Top | Auteurs |
