Étude de commercialisation du silure glane en France et dans les principaux pays européens d'ores et déjà consommateurs
(1990). Étude de commercialisation du silure glane en France et dans les principaux pays européens d'ores et déjà consommateurs. Publications de l'association pour le développement de l'aquaculture A.D.A., 22. CEMAGREF: Montpellier. 82 pp.
Deel van: Publications de l'association pour le développement de l'aquaculture A.D.A. Association pour le Développement de l'Aquaculture/European Aquaculture Society (EAS): Cestas. ISSN 0763-7551
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