Zoeken
Zoeken kan via de modus 'eenvoudig zoeken' (één veld) of uitgebreid via 'geavanceerd zoeken' (meerdere velden). Zo kan je bv. zoeken op een combinatie van een auteursnaam (auteur), een jaartal (jaar) en een documenttype.
Boekenmand
Nuttige resultaten kan je aanvinken en toevoegen aan een mandje. De inhoud hiervan kan je exporteren of afdrukken (naar bv. PDF).
RSS
Op de hoogte blijven van nieuw toegevoegde publicaties binnen uw interessegebied? Dit kan door een RSS-feed (?) te maken van jouw zoekopdracht.
| [ meld een fout in dit record ] | mandje (0): toevoegen | toon |
 |
| Effect of season and storage on proteins and lipids of sardine (Sardina pilchardus) minces and surimi Leonor Nunes, M.; Cardinal, M.; Mendes, R.; Morao Campos, R.; Bandarra, N.M.; Lourenço, H.; Jerome, M. (1992). Effect of season and storage on proteins and lipids of sardine (Sardina pilchardus) minces and surimi, in: Huss, H.H. et al. Quality assurance in the fish industry. Developments in Food Science, 30: pp. 73-79
In: Huss, H.H.; Jakobsen, M.; Liston, J. (Ed.) (1992). Quality assurance in the fish industry. Developments in food science, 30. Elsevier: Amsterdam. ISBN 0-444-89077-7. viii, 587 pp.
In: Developments in Food Science. Elsevier: Oxford; New York; Amsterdam. ISSN 0167-4501; e-ISSN 2211-9345
|  |
| Beschikbaar in | Auteurs |
| Auteurs | Top | |
|
|
| Top | Auteurs |
