Catalogus

Zoeken

Zoeken kan via de modus 'eenvoudig zoeken' (één veld) of uitgebreid via 'geavanceerd zoeken' (meerdere velden). Zo kan je bv. zoeken op een combinatie van een auteursnaam (auteur), een jaartal (jaar) en een documenttype.

Boekenmand

Nuttige resultaten kan je aanvinken en toevoegen aan een mandje. De inhoud hiervan kan je exporteren of afdrukken (naar bv. PDF).

RSS

Op de hoogte blijven van nieuw toegevoegde publicaties binnen uw interessegebied? Dit kan door een RSS-feed (?) te maken van jouw zoekopdracht.

log in

Publicaties | Kaarten

nieuwe zoekopdracht

[ meld een fout in dit record ]

mandje (0): toevoegen | toon

---

Dieetreconstructie en herkomstbepaling op basis van de analyse van de stabiele isotopen 13C en 15N uit dierlijk en menselijk skeletmateriaal: een eerste verkennend onderzoek op Middeleeuwse vondsten uit Vlaanderen Ervynck, A.; van Strydonck, M.; Boudin, M. (1999). Dieetreconstructie en herkomstbepaling op basis van de analyse van de stabiele isotopen 13C en 15N uit dierlijk en menselijk skeletmateriaal: een eerste verkennend onderzoek op Middeleeuwse vondsten uit Vlaanderen, in: (1999-2000). Archeologie in Vlaanderen VII. Archeologie in Vlaanderen = Archaeology in Flanders, VII: pp. 131-140 In: (1999-2000). Archeologie in Vlaanderen VII. Archeologie in Vlaanderen = Archaeology in Flanders, VII. Instituut voor het Archeologisch Patrimonium (IAP): Brussel. 328 pp. In: Archeologie in Vlaanderen = Archaeology in Flanders. Instituut voor het Archeologisch Patrimonium: Brussel. ISSN 0778-2837

---

Beschikbaar in	Auteurs
VLIZ [ aanvragen ]

---

Auteurs		Top
Ervynck, A. van Strydonck, M. Boudin, M.

---

Abstract

A pilot project was set up analysing the delta 13C en delta 15N ratios within the collagen of animal and human bones from medieval sites in Flanders. Two applications of this technique were tested: the reconstruction of former dietary patterns for both humans and animals, and the establishment of the place of origin of animal products. It was established that the diet of the high medieval pigs from Ename (inland Flanders) was essentially herbivorous but that, in contrast, two out of three pigs from the late medieval coastal settlement of Raversijde showed an omnivorous diet, comparable to that of medieval people. The hypothesis can be put forward that this pattern reflects the transition from pigs that were herded in the forests to animals that lived close to human habitation, living on consumption leftovers and other organic waste. Within the human dietary patterns, differences can also be observed between the sites, but the dataset is too small to allow sound inter- pretations to be made. Finally, the working hypothesis that the longhorn horncores found at a tannery site at Brugge represent imports from the south could be contradicted. There is no delta 13C temperature signal to be observed.

---

Alle informatie in het Integrated Marine Information System (IMIS) valt onder het VLIZ Privacy beleid

Top | Auteurs