Zoeken
Zoeken kan via de modus 'eenvoudig zoeken' (één veld) of uitgebreid via 'geavanceerd zoeken' (meerdere velden). Zo kan je bv. zoeken op een combinatie van een auteursnaam (auteur), een jaartal (jaar) en een documenttype.
Boekenmand
Nuttige resultaten kan je aanvinken en toevoegen aan een mandje. De inhoud hiervan kan je exporteren of afdrukken (naar bv. PDF).
RSS
Op de hoogte blijven van nieuw toegevoegde publicaties binnen uw interessegebied? Dit kan door een RSS-feed (?) te maken van jouw zoekopdracht.
| [ meld een fout in dit record ] | mandje (0): toevoegen | toon |
 |
| Veränderungen sensorischer und instrumenteller Parameter während der Gefrierlagerung von Ostseedorch Gadus morhua bei unterschiedlichen Temperaturen = Changes in sensory and instrumental parameters during frozen storage of Baltic cod Gadus morhua at different temperatures Mierke-Klemeyer, S. (2003). Veränderungen sensorischer und instrumenteller Parameter während der Gefrierlagerung von Ostseedorch Gadus morhua bei unterschiedlichen Temperaturen = Changes in sensory and instrumental parameters during frozen storage of Baltic cod Gadus morhua at different temperatures. Inf. Fischwirtsch. Fischereiforsch. 50(4): 166-180
In: Informationen für die Fischwirtschaft. Bundesforschungsanstalt für Fischerei: Hamburg. ISSN 0020-0344
|  |
| Beschikbaar in | Auteur |
| Trefwoorden |
Control > Parasite control Environmental effects > Temperature effects Products > Fishery products > Processed fishery products > Frozen products Storage conditions Gadus morhua Linnaeus, 1758 [WoRMS] Marien/Kust |
| Auteur | Top | |
|
| Top | Auteur |
