Catalogus

Zoeken

Zoeken kan via de modus 'eenvoudig zoeken' (één veld) of uitgebreid via 'geavanceerd zoeken' (meerdere velden). Zo kan je bv. zoeken op een combinatie van een auteursnaam (auteur), een jaartal (jaar) en een documenttype.

Boekenmand

Nuttige resultaten kan je aanvinken en toevoegen aan een mandje. De inhoud hiervan kan je exporteren of afdrukken (naar bv. PDF).

RSS

Op de hoogte blijven van nieuw toegevoegde publicaties binnen uw interessegebied? Dit kan door een RSS-feed (?) te maken van jouw zoekopdracht.

log in

Publicaties | Kaarten

nieuwe zoekopdracht

[ meld een fout in dit record ]

mandje (0): toevoegen | toon

---

Simulating protein digestion on trout. A rapid and inexpensive method for documenting fish meal quality and screening novel protein sources for use in aquafeeds Bassompierre, M.; Kjaer, A.; McLean, E. (1997). Simulating protein digestion on trout. A rapid and inexpensive method for documenting fish meal quality and screening novel protein sources for use in aquafeeds, in: Bassompierre, M. In vitro protein digestion in fish. pp. 43-52 In: Bassompierre, M. (1997). In vitro protein digestion in fish. PhD Thesis. Aalborg University: Aalborg. 126 pp. Is gerelateerd aan: Bassompierre, M.; Kjaer, A.; McLean, E. (1997). Simulating protein digestion on trout. A rapid and inexpensive method for documenting fish meal quality and screening novel protein sources for use in aquafeeds. Ribartsvo 55(4): 137-145, meer

---

Beschikbaar in	Auteurs
VLIZ [ aanvragen ]

---

Trefwoorden

Cultures > Fish culture Diets Digestion Feeding experiments Products > Fishery products > Processed fishery products > Powdered products > Fish meal Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792) [WoRMS]

---

Auteurs		Top
Bassompierre, M. Kjaer, A. McLean, E.

---

Abstract

A novel in vitro digestion system, which simulated rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) gastric and intestinal digestion was developed. The method was employed to evaluate the impact of the gastric phase of digestion upon degradation of three fish meals of differing quality. Results illustrated that two-phase gastric-intestinal digestion increased the discriminatory powers of the system when compared to one-step intestinal digestion. A comparison of the system with PH-STAT methods demonstrated that the in vitro technique was superior. The presented method provides an ethical and cost effective means for rapid evaluation of fish meals and potentially, alternative protein sources for aquafeeds.

---

Alle informatie in het Integrated Marine Information System (IMIS) valt onder het VLIZ Privacy beleid

Top | Auteurs