Zoeken
Zoeken kan via de modus 'eenvoudig zoeken' (één veld) of uitgebreid via 'geavanceerd zoeken' (meerdere velden). Zo kan je bv. zoeken op een combinatie van een auteursnaam (auteur), een jaartal (jaar) en een documenttype.
Boekenmand
Nuttige resultaten kan je aanvinken en toevoegen aan een mandje. De inhoud hiervan kan je exporteren of afdrukken (naar bv. PDF).
RSS
Op de hoogte blijven van nieuw toegevoegde publicaties binnen uw interessegebied? Dit kan door een RSS-feed (?) te maken van jouw zoekopdracht.
| [ meld een fout in dit record ] | mandje (0): toevoegen | toon |
 |
| Changes in muscle collagen content during post mortem storage of farmed sea bream (Sparus aurata): influence on textural properties Suárez, M.D.; Abad, M.; Ruiz-Cara, T.; Estrada, J.D.; García-Gallego, M. (2005). Changes in muscle collagen content during post mortem storage of farmed sea bream (Sparus aurata): influence on textural properties. Aquacult. Int. 13(4): 315-325. https://dx.doi.org/10.1007/s10499-004-3405-6
In: Aquaculture International. Springer: London. ISSN 0967-6120; e-ISSN 1573-143X
|  |
| Beschikbaar in | Auteurs |
| Trefwoorden |
Musculoskeletal system > Muscles Organisms > Aquatic organisms > Animals > Aquatic animals > Marine animals > Fishes > Aquatic animals > Marine fishes > Perciformes > Sea bream Storage > Cold storage Sparus aurata Linnaeus, 1758 [WoRMS] Marien/Kust |
| Auteurs | Top | |
|
|
| Abstract |
|
| Top | Auteurs |
