[ meld een fout in dit record ]mandje (0): toevoegen | toon Print deze pagina
Quality assessment of gutted and ungutted gurnard (Trigla spp.) by organoleptic and objective methods
Vyncke, W. (1980). Quality assessment of gutted and ungutted gurnard (Trigla spp.) by organoleptic and objective methods. Z. Lebensm.-Unters.-Forsch. 171: 352-354
In: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. Springer-Verlag: Heidelberg; Berlin. ISSN 1431-4630; e-ISSN 1432-2331, meer
Peer reviewed article  
Beschikbaar in  Auteur 
Trefwoorden
    Belgium
    Quality assurance
    Trigla gurnardus Linnaeus, 1758 [WoRMS]; Trigla lucerna Linnaeus, 1758 [WoRMS]
    België [Marine Regions]
    Marien/Kust
Auteur  Top 
Alle informatie in het Integrated Marine Information System (IMIS) valt onder het VLIZ Privacy beleid Top | Auteur 
IMIS is ontwikkeld en wordt gehost door het VLIZ.