[ meld een fout in dit record ]mandje (0): toevoegen | toon Print deze pagina
Bepaling van de oxydatieve vetranzigheid in vis met de peroxyde- en de thiobarbituurzuurtest
Vyncke, W. (1970). Bepaling van de oxydatieve vetranzigheid in vis met de peroxyde- en de thiobarbituurzuurtest. Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent), 30. Centrum Landbouwkundig Onderzoek: Gent. 39 pp.
Deel van: Mededelingen van het Rijksstation voor Zeevisserij (CLO Gent). Rijksstation voor Zeevisserij: Oostende. ISSN 0303-9072, meer
Beschikbaar in  Auteur 
Trefwoorden
    Chemical compounds > Organic compounds > Lipids > Fats
    Fish
Auteur  Top 
Alle informatie in het Integrated Marine Information System (IMIS) valt onder het VLIZ Privacy beleid Top | Auteur 
IMIS is ontwikkeld en wordt gehost door het VLIZ.