Over het archief
Het OWA, het open archief van het Waterbouwkundig Laboratorium heeft tot doel alle vrij toegankelijke onderzoeksresultaten van dit instituut in digitale vorm aan te bieden. Op die manier wil het de zichtbaarheid, verspreiding en gebruik van deze onderzoeksresultaten, alsook de wetenschappelijke communicatie maximaal bevorderen.
Dit archief wordt uitgebouwd en beheerd volgens de principes van de Open Access Movement, en het daaruit ontstane Open Archives Initiative.
Basisinformatie over ‘Open Access to scholarly information'.
| [ meld een fout in dit record ] | mandje (1): toevoegen | toon |
 |
| one publication added to basket [121173] | |
| Het gebruik van alginaten voor het glaceren van diepgevroren haring = L'usage d'alginates pour le glacage du hareng congelé Vyncke, W. (1978). Het gebruik van alginaten voor het glaceren van diepgevroren haring = L'usage d'alginates pour le glacage du hareng congelé. Landbouwtijdschrift 31(5): 911-917
In: Landbouwtijdschrift = Revue de l'Agriculture. Ministerie van Landbouw: Brussel. ISSN 0776-2143, meer
|   |
| Beschikbaar in | Auteur |
| |
| Trefwoorden |
Products > Fishery products > Processed fishery products > Seaweed products > Alginates Clupea harengus Linnaeus, 1758 [WoRMS] Marien/Kust |
| Auteur | Top | |
|
| Abstract |
|
| Top | Auteur |
