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Estado actual y perspectivas de cultivo de moluscos bivalvos en Venezuela Lodeiros Seijo, C.; Freites Valbuena, L. (2008). Estado actual y perspectivas de cultivo de moluscos bivalvos en Venezuela, in: Lovatelli, A. et al. (Ed.) Estado actual del cultivo y manejo de moluscos bivalvos y su proyección futura. factores que afectan su sustentabilidad en América Latina. Taller Técnico Regional de la FAO, 20-24 de agosto de 2007, Puerto Montt, chile. FAO Actas de Pesca y Acuicultura, 12: pp. 135-150 In: Lovatelli, A.; Farías, A.; Uriarte, I. (Ed.) (2008). Estado actual del cultivo y manejo de moluscos bivalvos y su proyección futura: Factores que afectan su sustentabilidad en América Latina. Taller Técnico Regional de la FAO, 20-24 de agosto de 2007, Puerto Montt, chile. FAO Actas de Pesca y Acuicultura, 12. FAO: Rome. ISBN 978-92-5-306115-0. 359 pp. In: FAO Actas de Pesca y Acuicultura. FAO: Rome. ISSN 2071-1026

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Beschikbaar in	Auteurs
VLIZ: Open access 146875 [ download pdf ]

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Trefwoord

Marien/Kust

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Auteurs		Top
Lodeiros Seijo, C. Freites Valbuena, L.

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Abstract

En Venezuela, los moluscos bivalvos han mantenido siempre una expectativa de ser cultivados masivamente, particularmente en el nororiente; sin embargo, tan solo en la década de los 70 y 80 hubo un desarrollo con producciones entre 200-300 toneladas/año, con las especies de las ostras Crassostrea rhizophorae y Crassostrea virginica y particularmente el mejillón marrón Perna perna. No obstante, muchas otras especies muestran ser adecuadas para la producción por acuicultura; de esta manera, el mejillón verde Perna viridis y las ostras perlíferas Pteria colymbus y Pinctada imbricata (con dualidad de producción: consumo directo y producción de perlas) muestran una aceptable recolecta de semilla en el medio natural y tasas elevadas de crecimiento y supervivencia en condiciones de cultivo. En los pectínidos Euvola ziczac y Nodipecten nodosus las técnicas de producción masiva de semillas y estrategias de cultivo se encuentran establecidas y validadas. El cultivo de estas dos especies de pectínidos (al igual que el de Crassostrea rhizophorae) podría inclusive coadyuvar al mantenimiento de las poblaciones nativas, ya que estas especies están en riesgo de extinción como recurso natural explotable. El aumento significativo del consumo de productos marinos en Venezuela y disponibilidad de financiamiento, como política de seguridad alimentaria que el gobierno de la República Bolivariana de Venezuela promueve, particularmente para el desarrollo de la acuicultura con las comunidades costeras, muestran un escenario positivo para el desarrollo del cultivo de moluscos en Venezuela.

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